厨房设计的类型

现代厨房具有强大的收纳功能,不仅能收纳食材、副食品,还有与餐饮有关的餐具、酒具以及各种烹饪设备与电器的收纳。同时,厨房也是家庭成员交流、互动的场所,可以通过烹饪和进餐的行为,达到与家人交流感情、丰富生活乐趣的目的。

那厨房分为哪些类型呢?

(1)开放式厨房

开放式厨房可以简单地理解为将整个厨房对外开放,就是厨房和餐厅相连而不用门和墙等隔离开,形成一个开放式的烹饪和就餐的空间。开放式厨房更大地利用了空间,同时扩大了视觉范围。对小户型来说,选择开放式厨房能让空间显得更通透。开放式厨房最大的缺点是炒菜的油烟容易扩散到其他空间,使得家具、电器、墙面和门等都粘上油烟污渍,不方便清洗。

(2)封闭式厨房

封闭式厨房就是用隔断把厨房和餐厅隔开来,使厨房变成了单独的空间,相对来说可以把厨房的油烟等隔离开来。中式烹饪过程中所产生的油烟和噪声都比较大,封闭式厨房能使住宅中其他空间保持更大程度上的安静与清洁。

(3)半开放式厨房

开放式厨房并不太适合大多数中国家庭,而传统的封闭式厨房既不时尚又显得拥塞,尤其是在厨房面积比较有限的情况下。于是,一个看似折中的设计理念开始统治厨房。—半开放式厨房,半开放式厨房是只有一面墙采用玻璃或吧台等形式部分向客厅或餐厅开,从视觉上敞开与外界的交流。

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文章来源:http://hegu123.com/news/125.html 发表时间:2020-10-30 16:12



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