餐饮小吃店怎么设计

几乎每隔一段时间都有新的网红餐饮小吃店诞生,让消费者为之疯狂,绝大部分的小吃店在味道上可以说十分的不错,再加上网络的大热,一些小吃店就发展成了网红店。并且近年来吃货越来越多,我们今天就来探讨一下这些餐饮网红小吃店都有一些共同的特点。

1、门头,门头需要有足够的吸引力,门头需要符合餐饮小吃店的整体经营风格,一个显眼的门头能够引起消费者的注意力,并从中获得丰富的客流量;

2、风格,小吃店的定位主要是一些中低收入的年轻人,所以风格上面需要设计的有特色,现在年轻人都喜欢拍照,所以需要一些特色的软装饰品来吸引年轻人的青睐,还有色彩的搭配也十分重要,可是小吃店的风格上面需要简介明了,不需要复杂的装修。

3、灯光,灯光能够提供照明的同时也能够提供一定的情绪渲染,可以放大消费者食欲大开胃口的功效,在餐饮小吃店的灯光上使用暖色调的灯光可以给顾客一个良好的就餐体验。

4、提高翻台率,桌子跟桌子的摆放设置需要合理。提高翻台率的方法例如在顾客吃完之后马上收盘子,用视觉信息传达给顾客自己已经吃了不少了,该起来走走的感觉。

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文章来源:http://hegu123.com/news/102.html 发表时间:2020-05-08 17:24



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